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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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嶺東科技大學女子保齡球隊參加「104年大專盃保齡球錦標賽」,蟬聯一般女生組團體賽金牌,並勇奪女子單打賽金牌等多項佳績。
日前於台南黃金保齡球館舉行的「104年大專盃保齡球錦標賽」,嶺東科技大學首戰就傳出捷報,由觀光系周容暄在女子單打賽中奪下第一名和財金系陳映澄在女子單打賽中奪下第四名。接著由雙人組周容暄、簡子瑭拿下第三名,及洪玉茹、葉庭妤奪得第七名,女子三人組由簡子瑭、陳映澄、周容暄等獲得第四名的佳績及女子全項第三名的佳績。最後男子組再接再厲獲得團體賽第四名和陳志偉男子全項第五名的佳績。而女子團體賽全隊更是將士用命、全隊一心,最後擊敗國內大專強勁隊伍,蟬聯冠軍,達成連霸美夢!
嶺東科大體育室主任王克武表示該校能有如此佳績,全仰賴學校持續大力支持學生體育活動,而指導教練解德春老師費心指導與球員們平時苦練及比賽中奮戰不懈的精神亦是重要因素。解德春老師於賽後表示:「今日獲此殊榮,除了學校支持及同學們苦心練習外,另外要歸功於大功圓保齡球館林總經理提供該校選手優良的訓練場地及現役國手周彥志先生不吝指導,及該校保齡球隊劉威儂、林義凱兩位校友撥冗返隊切磋傳承,也給學弟妹們極大的鼓勵!」。
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