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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
卡債整合哪家比較有經驗
不少年輕人瘋跨年，但在新竹有1位高中的17歲正妹陳芯慧，卻很與眾不同，她號召網友送愛心，準備上百個麵包和各種熱食、熱飲，一起上街給70多名街友，不少響應的工程師、大學生都覺得意義非凡，雖然少了歡樂，但卻多了溫馨。
參與送愛心活動者：「雞翅雞蛋飯糰，啊你這裡有飯糰嗎。」
跨年夜的街頭，年輕男女拿著飯團、麵包、熱茶等各式各樣的食物，看起來像是要去開跨年狂歡趴，不過...其實。
街友：「新年快樂恭喜發財，謝謝。」
街友們有的嘴裡咬著，有的笑著說聲新年快樂，心底覺得好溫暖，而這群年輕人，放下食物後，腳步沒停歇，繼續到到下個地點發放食物。
活動發起人陳芯慧：「集合地點改成，改成三角公園，意想不到的是其實大家，都很有心的想要一起去參與，然後這次到場人數大概有15人左右，有人捐幾百塊但是我盡量還是，盡量帶他們一起來買，因為我比較會怕說，人家會不知道自己的愛心去哪裡。」
號召網友，在跨年夜送街友物資的人就是她，今年17歲的陳芯慧，正值愛玩的年紀，她卻選擇自掏腰包，和網友一起準備了上百個麵包、熱食、甚至還有人煮了火鍋，讓街友能夠熱呼呼的迎接新年。
活動參與學生陳同學：「也想讓街友體會到跨年的氣氛啊，然後讓他們像有回家的感覺。」
竹科工程師吳先生：「每次都是去那個台北101，就是跨年嘛今年想說，看有沒有比較不一樣的活動。」
參與者內心充滿感動，跨年夜送上愛心，讓70多位街友受惠，即使跨年沒有煙火秀、沒有大餐，但施比受更有福，用愛心送走2015年，更有意義。（民視新聞葉興凱新竹報導）
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