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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者許秩維台北1日電）學歷、學門和行業都會大大影響薪情。教育部統計資料顯示，任職製造業和公共行政的碩博士平均月薪最高，工程學門博士、法律學門碩士和醫藥衛生學士最吃香。
教育部表示，為加強就業輔導、縮短學用落差，因此與勞動部進行大專畢業生就業追蹤，並於2月1日公開99至101學年大專校院畢業生就業薪資巨量分析結果，學校或民眾可上大專校院校務資訊公開平台或教育部統計處網站查詢。
以行業別來看平均月薪，統計資料顯示，碩博士平均月薪前兩高的行業為「製造業」和「公共行政與國防」，以未滿35歲的博士為例，任職於製造業平均月薪最高，任職於營造業月薪最低；碩士以從事公共行政與國防行業平均月薪最高，其次為製造業，以住宿及餐飲業最低。
學士專科部分，統計資料顯示，學士和專科平均月薪前三高的行業為「金融與保險業」、「公共行政與國防」、「醫療保健與社會工作服務業」，學士以任職營造業、住宿及餐飲業、支援服務業月薪較低，專科以任職教育服務業者薪水較低。
進一步從學門、學類分析，統計資料指出，博士以工程、自然科學學門平均月薪表現最佳，人文、生科學門較低；碩士以法律、醫藥衛生、教育、工程等學門月薪較高，農業、生科等學門薪資表現較弱；學士則以醫藥衛生、教育、運輸服務等學門平均月薪為前三高，設計、民生等學門薪資表現較差。
統計資料也發現，不同行業別在學歷上呈現有薪資差距，如製造業、技術服務業、資訊傳播業等，畢業第4年學碩士差距超過新台幣1.9萬元，其中製造業更差到3.1萬元；而不動產業、運輸倉儲業、住宿餐飲業和藝術娛樂休閒服務業則差別不大，學碩士月薪僅差4000至7000元。1050201
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