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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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台灣高鐵受今日美濃強震影響，明（7）日將調整營運模式。早上6時30分至中午12時，台北到台中區間維持部分班次依時刻表發車，取消直達及半直達列車。台中嘉義往返列車每小時提供2班次全車自由座（商務車廂除外）。
高鐵嘉義站往市區（經台鐵嘉義車站）的BRT公車，由每小時4班次增為6班次，高鐵嘉義站亦已協調客運業者，提供轉乘至台鐵台南車站、高鐵左營站的接駁服務，滿座即發車。高鐵中午12時以後的營運模式，將於明日上午6時30分前宣布。
因應此次強震，高鐵公布相關票務處理及退換票作業，凡購買因地震影響而致遲延或取消之車次，若車票未使用，可自原乘車日起一年內，持原車票至各車站售票窗口辦理全額退票，免收手續費；若仍欲搭乘，一年內均可持原車票採空位搭乘方式搭乘後續列車，或更換為其他仍有座位列車之對號座車票。
今日原購買至台中站以南車票之旅客，若搭乘至台中站，將退還未乘區間之票價，旅客可於一年內憑車票至各車站售票窗口辦理退票事宜。高鐵公司將於台中站提供前述受地震影響旅客轉乘台鐵或客運服務，本次轉乘費用由高鐵公司採特例個案處理支付。
高鐵公司表示，本次地震造成台南新市、歸仁路段高鐵電車線系統嚴重受損，多處配重塊（張力平衡裝置）導桿挫曲變形，配重塊無法移動，喪失張力調節功能，多處架空地線的絕緣礙子破裂，喪失礙子絕緣功能，以及多處電車線的吊線、掛線折損脫落，導致接觸線下垂。
高鐵指出，2010年甲仙地震造成電車出軌、電車線脫落，損失達9040萬元，這次損失目前還無法估計，不過今日受影響班次達157班，68000人次，票箱收入已損失5600萬元，
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